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Éducation physique, gymnastique, Jeux Olympiques en Grèce et dans l'empire romain. Courants dominants et personnages marquants (Antiquité, Moyen-Âge, Renaissance, époque moderne). Effervescence de l'activité physique et de la kinésiologie aux XIXe, XXe et en ce début du XXIe siècles. Activité physique et kinésiologie à travers le monde (divers pays). Activité physique et kinésiologie au Canada et au Québec.